Plateaux de fruits de mer :

29.00 €

Plateau du mareyeur pour 1 personne

4 huitres de Cancale N°3, langoustines, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux.

39.00 €

Plateau Ostréa pour 1 personne

6 huitres de Cancale N°3, langoustines, ½ tourteau, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux.

78.00 €

Plateau L'Ostréa pour 2 personnes

12 huitres de Cancale N°3, langoustines, 1 tourteau, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux.

60.00 €

Plateau royal pour 1 personne (suivant arrivage)

6 huitres de Cancale N°3, 2 langoustines, ½ tourteau, ½ homard breton, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux.

39.00 €

Plateau d'huitres de Cancale (Baie du mont St Michel)

Panaché de 12 huitres N°2 et 12 huitres N°3

29.00 €

Plateau du Phare

Bulots, crevettes roses, 1 tourteau

Entrées :

8.50 €

Terrine de poisson maison,vinaigrette de poivrons

8.50 €

6 escargots à l'ail

9.80 €

Soupe de poissons, croutons et rouille maison

8.00 €

Amandes farcies

14.90 €

Salade Normandine

Camembert,noix,pommes Granny,tomates,salade verte

13.20 €

Terrine de foie gras maison, chutney de figues

11.50 €

Ravioles de gambas au gingembre

17.90 €

Salade Landaise

Magrets de canard fumé,Fourme d'Ambert,croutons, salade verte.

Coquillages et crustacés :

9.50 €

Bulots mayonnaise

11.00 €

Crevettes grises

9.50 €

Crevettes roses

14.50 €

Tourteau mayonnaise

19.90 €

Buisson de langoustines (8pcs)

10.50 €

6 HUITRES DE CANCALE N°3

21.00 €

12 HUITRES DE CANCALE N°3

11.50 €

6 HUITRES DE CANCALE N°2

22.00 €

12 HUITRES DE CANCALE N°2

Moules & frites :

9.90 €

Moules en cocotte : marinière, à la crème, au cidre ou camembert ou roquefort

3.00 €

Portion de frites

16.90 €

Menu moules frites

Moules au choix
+ Frites
+ Baba au rhum Negrita ou Crepe chocolat, Nutella ou sucre, ou Glace 2 boules au choix

8.50 €

Moules portion( 600 G): Marinière,à la crème ,au cidre, au camembert ou au roquefort

Poissons :

17.50 €

Dos de Cabillaud roti, tagliatelles de carottes et céleri au cumin

14.90 €

Choucroute de la mer

17.50 €

Matelote de poissons, petit jus crémé au citron

11.50 €

Filet de lieu,sauce ciboulette

12.30 €

Tagliatelles à la crème de ciboulette et au saumon

16.90 €

Tagliatelles aux fruits de mer

Viandes :

18.50 €

Entrecote Beurre Maitre d'hotel

17.50 €

Magret de canard aux cinq parfums, poelee forestière

19.90 €

Filet de boeuf,sauce marchand de vin,frites

14.90 €

Tartare de boeuf au couteau,frites et salade

12.00 €

Poulet Vallée d'Auge à la crème,gratin Dauphinois maison

11.90 €

Tagliatelles aux trois fromages

15.50 €

MENU OSTREA 15.50 € OU 17.90 € AU CHOIX

ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 15.50€ / MENU COMPLET 17.90 €
Terrine de poisson maison ou Amandes farcies ou Soupe de poissons,croutons et rouille
ou Salade de foies de volaille*******
Filet de lieu sauce ciboulette,pommes de terre vapeur ou Poulet Vallée d'Auge à la crème,gratin Dauphimois ou Choucroute de la mer(suppl.2 €) ou Tagliatelles au saumon******
Ile flottante,crème anglaise ou Crêpe normande aux pommes caramélisées ou Moelleux au chocolat maison

24.00 €

MENU SEMAPHORE 24 ou 29 €

Terrine de foie gras de canard maison,chutney de figues ou 6 huitres de Cancale N°3 (suppl.2€) ou 6 escargots à l'ail ou Ravioles de gambas maison au gingembre *****
Magret de canard du Pays d'Auge aux cinq parfums ou Filet de boeuf grillé, sauce marchand de vin ou Matelote de poissons, petit jus crémé au citron ou Dos de cabillaud roti, tagliatelles de légumes au cumin*****
Tarte tatin maison, crème fraiche d'Isigny ou Tuile craquante à l'orange et aux amandes,mousse de poires et mini moelleux au chocolat ou Profiteroles au chocolat maison ou crème brulée au Grand Marnier

Fromages normands :

7.00 €

Camembert, Pont l'évèque, Grain d'orge

Au choix ou assortiment

Desserts :

7.50 €

Tarte Tatin maison, crème d'Isigny

7.50 €

Moelleux au chocolat maison

7.30 €

Glaces et sorbets

7.50 €

Soufflé glacé au Grand Marnier

6.50 €

Crepe normande au beurre salé et pommes caramélisées

6.50 €

Crumble de saison maison

6.50 €

Ile flottante

7.30 €

Dame blanche

Glace vanille, chocolat chaud et chantilly maison

7.50 €

Tuile craquante à l'orage et aux amandes,mousse de poires et mini moelleux au chocolat

7.50 €

Crème brulée au Grand Marnier

6.50 €

Baba au rhum Negrita

7.50 €

Profiteroles au chocolat

6.50 €

Café gourmand

Vins :

Vins blancs :

21.00 €

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC (75 cl)

Cuvée Harmonie

16.00 €

Muscadet Sèvre et Maine aoc (37.5cl)

32.00 €

Sancerre blanc (75 cl)AOC

Les Celliers St Romble

22.00 €

Sancerre blanc (37.5 cl)

Les Celliers St Romble

24.00 €

Cheverny blancAOC (75 cll)

Domaine Le Portail

32.00 €

Pouilly Fumé AOC (75 cll)

Domaine Thibault

22.00 €

Pouilly Fumé AOC(37.5 cl)

DomaineThibault

45.00 €

Pouilly Fuissé AOC (75 cl)

Marie Antoinette

25.00 €

Pouilly fuissé AOC (37.5 cl)

Marie Antoinette

31.00 €

Menetou Salon ( 75 cl)

Le prieuré St Céols

21.00 €

Menetou Salon ( 37.5 cl)AOC

Le prieuré Saint Céols

27.00 €

Riesling Blienschwiller

Alsace

23.00 €

Uby Cotes de Gascogne (75 cl)

14.00 €

Pichet 50 cl Sauvignon

23.00 €

Gaillac blanc Ch. Labastidié

23.00 €

Gaillac perlé Ch Labastidié

Vins rosés :

29.00 €

Cotes de Provence (75 cl)

Château Verez AOC

18.00 €

Cotes de Provence (37.5 cl)

Chateau Verez AOC

32.00 €

Sancerre rosé AOC (75 cl)

Les Celliers St Romble

14.00 €

Pichet 50 cl Cotes de Provence

23.00 €

Gaillac rosé Ch Labastidié

Vins rouges :

29.00 €

Graves AOC (75 cl)

Chateau Le Bonnat

22.00 €

Menetou-Salon (375ml) Le prieuré St Céols

29.00 €

Cotes de Blaye (75 cl) AOC

Château Haut Cluzeau

19.00 €

Cotes de Blaye (375ml) Ch Haut Cluzeau

19.00 €

Bordeaux Ch Pain Point Angélique (75 cl) AOC

32.00 €

Fronsac AOC (75 cl)

Chateau Plain Point

29.00 €

Puissegain Saint Emilion AOC ( 75 cl)

Chateau Bayens

14.00 €

Pichet 50 cl Cotes de Blaye ou Cotes du Rhone