Plateaux de fruits de mer :

29.00 €

Plateau du mareyeur pour 1 personne

4 huitres de Cancale N°3, langoustines, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux.

42.00 €

Plateau Ostréa pour 1 personne

6 huitres de Cancale N°3, langoustines, ½ tourteau, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux.

84.00 €

Plateau L'Ostréa pour 2 personnes

12 huitres de Cancale N°3, langoustines, 1 tourteau, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux.

65.00 €

Plateau royal pour 1 personne (suivant arrivage)

6 huitres de Cancale N°3, 2 langoustines, ½ tourteau, ½ homard breton, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux.

38.00 €

Plateau d'huitres de Cancale (Baie du mont St Michel)

Panaché de 12 huitres N°2 et 12 huitres N°3

29.50 €

Plateau du Phare

Bulots, crevettes roses, 1 tourteau

Entrées :

9.50 €

Carpaccio de saumon maison mariné à l'aneth

8.50 €

Salade de foies de volaille, vinaigre de framboises

8.50 €

Gourmandise de poulet au lard maison, sauce salsa cruda

9.00 €

Soupe de poissons, croutons et rouille maison

8.50 €

Croquant normand au Camembert et fondue de pommes

23.00 €

Salade norvégienne

Saumon mariné maison, ,crevettes roses, bulots, 3 huitres de Cancale, salade verte.

17.50 €

Salade au jambon de Pays et melon

9.80 €

Feuilleté d'andouille à la crème de Camembert

8.50 €

Terrine de poisson maison aux herbes vertes

Coquillages et crustacés :

9.50 €

Bulots mayonnaise

11.00 €

Crevettes grises

9.50 €

Crevettes roses

14.00 €

Tourteau mayonnaise

19.90 €

Buisson de langoustines (8pcs)

9.90 €

6 HUITRES DE CANCALE N°3

19.80 €

12 HUITRES DE CANCALE N°3

10.90 €

6 HUITRES DE CANCALE N°2

20.80 €

12 HUITRES DE CANCALE N°2

Moules & frites :

9.90 €

Moules en cocotte : marinière, à la crème, au cidre ou camembert ou roquefort

3.00 €

Portion de frites

17.50 €

Menu moules frites

Moules au choix
+ Frites
+ Baba au rhum ou Ile flottante ou Douceur vanillée au coulis de framboises

8.50 €

Moules portion( 600 G): Marinière,à la crème ,au cidre, au camembert ou au roquefort

Poissons :

13.50 €

Aile de raie aux Capres

14.50 €

Escalope de saumon aux agrumes

14.00 €

Emincé de Calmars à la provencale

0.00 €

POISSON DU JOUR (selon Cours et Arrivage)

13.00 €

Tagliatelles au saumon

14.00 €

Filet de lieu,crème ciboulette

Viandes :

18.50 €

Entrecote Beurre Maitre d'hotel

21.00 €

Assiette du Boucher, gratin Dauphinois maison

19.00 €

Magret de canard au miel et poivre vert

16.00 €

Fricassée de volaille au cidre et champignons

17.50 €

Pavé Virois(Andouille de Vire), petit jus de Pommeau

15.50 €

Boeuf Strogonoff maison

Fromages normands :

7.00 €

Camembert, Pont l'évèque, Grain d'orge

Au choix ou assortiment

Desserts :

7.00 €

Tarte Tatin maison, chantilly

7.50 €

Coeur fondant au chocolat, chantilly maison

7.30 €

Glaces et sorbets

7.50 €

Soufflé glacé au Grand Marnier

6.50 €

Ile flottante

7.30 €

Dame blanche

Glace vanille, chocolat chaud et chantilly maison

6.50 €

Douceur vanillée, coulis de framboises

7.00 €

Crème brulée à l'orange

6.50 €

Baba au rhum Negrita

7.20 €

Profiteroles au chocolat

7.00 €

Pomme dans sa cage de pain d'épices maison

6.50 €

Café gourmand

Menus :

13.50 €

MENU OSTREA 13.50 € OU 17.50 € AU CHOIX

ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 13.50 € / MENU COMPLET 17.50 €
Terrine de poisson aux herbes vertes ou Gourmandise de poulet au lard maison ou Salade de foies de volaille *******
Filet de lieu sauce ciboulette ou Boeuf strogonoff maison ou Tagliatelles au saumon******
Douceur vanillée au coulis de framboise ou Baba au rhum Negrita ou Ile flottante

25.00 €

MENU SEMAPHORE 22 ou 25 €

Carpaccio de saumon maison # Soupe de poissons,croutons et rouille # Croquant normand au camembert et fondue de pommes###
Pavé Virois,petit jus de Pommeau # Magret de canard au miel et poivre vert,gratin dauphinois maison # Escalope de saumon aux agrumes # Aile de raie aux câpres # Poisson du jour (suppl 5 €) ##
Tarte Tatin maison # Pomme rôtie en cage de pain d'épices # Ile flottante # Crème brulée à l'orange ##